我是一个小馋猫，对美食“情有独钟”。所以利用五一这个节日，我尝试在妈妈的指导下，制作了一次美味的寿司。
我和妈妈先准备了许多材料：紫菜、寿司醋、叉烧、鱼松、黄瓜、蛋、胡萝卜。我将寿司醋均匀地淋在刚煮熟的饭上。利用它冷却的时间，我就把叉烧、黄瓜、胡萝卜切成条备用，而高难度的工作就要数煎蛋皮了，我请妈妈协助我。一切准备就绪，我就开始做寿司了。
我小心翼翼地把一片紫菜放在寿司帘上，铺上一层饭，用勺子压平，洒上一些鱼松，接着把蛋皮放在中间，上面整齐地放上叉烧、黄瓜、胡萝卜，挤上我最爱的色拉。最后，我又把它卷了起来，用寿司帘压紧，再把它一段段切开。
你看，漂亮的寿司做好啦！大功告成！深绿的紫菜包着雪白的米饭，里面有一层金黄色的蛋皮，中间卷着翠绿的黄瓜，橘红色的胡萝卜，火红的叉烧。我看着就馋涎欲滴了，拿起一个寿司就往嘴巴里塞。嗬，酸酸的米饭，清香的黄瓜，甘甜的萝卜，浓郁的叉烧，伴着鲜美的紫菜，真是超级美味啊！
我把寿司放在盘中，倒好了果汁，叫到：“爷爷奶奶，快来尝一尝我做的寿司呀！”大家吃了之后，不约而同地说：“恩，好吃！琳琳真棒！”随即露出了满意的笑容。我知道，虽然我做的寿司也许比不上饭店里的那么好吃，可是这毕竟是我的劳动成果呀！
这真是一个欢乐的五一节！我为自己增长了一项本领而高兴，更为自己能通过劳动而给家人带来乐趣而自豪。