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过年美食700字作文700字

时间: 2017-02-19 16:00; 作者: 高中作文网  电脑版浏览

过年美食700字

  俗话说:“民以食为天”,而过年的美食尤为重要。我们中国历史悠久,文化博大精深,美食方面自然也在世界首屈一指。

  中国各地在过年时都有独特的美食。北方人吃饺子;重庆人吃扣肉,灌海椒;苗族人吃甜酒和粽子;上海人吃黄豆芽等等,有时外国人也会效仿中国人过年的习俗。可见中国的味道,飘遍天南海北。

  我的家乡是济南,是山东的省会,而山东,是著名的面食王国。虽然沿海一带越来越富裕,但是过年蒸面食、吃面食的习惯,一直没改变。山东许多地方还会捏面塑,用很简单的原料便能捏出一个栩栩如生的小人物。而在我家,每每快到过年,妈妈总会买下许多面,为的是不久后做许多美味的面食。过年前几天,妈妈先揉好糯米面做年糕。她把糯米面拌湿,然后在蒸锅里放进笼布,再把糯米面放进去,按面的多少蒸相应的时间,蒸完后,妈妈要用手使劲的揉一揉。揉完后,把它们分成几份,揉成长方或其它形状,这样,年糕就做好了。年糕粘粘的,又很甜,也富含许多营养,所以我很喜欢吃年糕。年糕做完后,妈妈还会蒸馒头,窝头和许多用面制成的美食,到了除夕夜,妈妈还会包饺子,可见面食对于我们山东人来说有多么重要。

  说完面食,再来说说我品尝到的汤菜。鱼是必不可少的,糖醋鲤鱼是一道美味佳肴,它形态可爱,色泽鲜美,外酥里嫩,是我们一家人在制作年夜饭的首选;除此之外,软烧豆腐也是一道美味又营养的菜,色泽淡黄,香气扑鼻,令人食欲大开。在我家还有许多美食,让我一一吗,品尝,回味无穷,这些美食也为过春节增添了浓浓的年味。

  品尝家人做的美食是一种享受,不仅是因为它的鲜美,更重要的是,它承载了家的味道。一道家人做的家常菜,也很可能让那些常常漂泊在外的终于回家过年的人们找到温暖,找到依靠,感受到家人的爱。

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