关于家乡的美食的作文：家乡的绿豆凉粉 　
　 
    我的家乡在中原地区的南阳盆地，它因一条河（唐河）而得名。家乡唐河县是一颗平原地区的明珠，这里很很多风味小吃，如唐河麻糖、胡辣汤、桐蛋、郭滩烧鸡等，其中我最喜欢的是绿豆凉粉。
    我们唐河的绿豆凉粉是用无公害的本地绿豆制成的，一盆盆的凉粉做成了。倒扣在俺班上，盆子形的如玉一样的凉粉便呈现在眼前。它软软的，比蛋清更细腻，入口柔滑。冬天时把它炒一下、煎一下，吃后胃里的温暖顿生；夏天时凉调它，浇上小磨油、芝麻酱，撒上一些佐料，甭提有多好吃了，入口滑，进胃凉，让人忘记了暑热。
    家乡的绿豆凉粉一年四季都供不应求，远销北京等大都市，它和我们唐河保安一样闻名全国。

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