我们的节日·端午节主题征文：粽子情深
“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”粽叶飘香，端午节吃粽子，是最具节日气氛的传统习俗。
我们家包的粽子，极有讲究。先说粽叶，
妈妈总是不辞亲苦地爬进深山,采摘山上天生青翠繁茂的箬叶，半润肥大，香味清纯且浓郁，它是包粽子最正宗的极品了，包裹的粽子带着山野饴人的扑鼻清香。再说包法：将糯米洗净，泡三四个小时；新鲜粽叶、粽绳用温水浸泡、洗净、沥干；根据需要加入各种配料，可包成单纯的红豆粽子、绿豆粽子、红枣粽子、板栗粽子、火腿粽子……也可包成有碎萝卜干、香菇丁、栗子、咸蛋黄、肉等配方的荤或素的八宝粽子。妈妈说包、煮粽子的人一定要性情温和，不能急躁，否则包不出好吃的粽子。是啊，只有像妈妈那样，做活总是细致、从容，将粽叶两片重叠，卷成尖筒状，放入两大匙糯米等，用筷子将其细细捣压。妈妈特别强调米松了，进水失粘，不好吃。妈妈再把粽子包成四角状，捆紧。做好后放入锅中，冷水盖过粽子，用中火煮两小时。这两小时是最让我们孩子“煎熬”的时刻，随着四溢的香味越来越浓，我们嘴巴喳吧喳吧的次数也越来越多。待粽子煮熟后，一个个呈青黄状，一种浓郁悠久的美味荡气回肠。
最令我难忘的是今年的端午节。今年，妈妈得了严重的脊椎病，已经害病大半年，都不能干什么活了，只能在家卧床静养。我们都以为不能吃到妈妈亲手包的粽子了。没想到在过节的前两天，妈妈就背着我们去了一趟农贸市场，在那精挑细选了很久，买了一叠箬叶回来。可怜的妈妈走这一段路就已累得气喘吁吁。走到家里时，几乎一步一挨，嘴里还喃喃地念道：“这箬叶也不好，没有我自己上山采的好。”我们都劝妈妈不要包了，要吃就买几个吃吧，妈妈摇了摇头说：“没什么，包几个粽子算啥呀！”第二天一早，妈妈就一瘸一拐地忙活开了。洗粽叶，淘糯米……豆大的汗珠挂在了她的额头上。我们知道，那不是天气热的缘故，那是妈妈病着。我们都心疼妈妈，但又知道妈妈那犟脾气，只好想方设法地在一旁
帮助她。由于年纪小，其实也没帮上什么忙。妈妈咬牙包了整整一百个粽子，待到粽子快煮好时，妈妈实在撑不住了，已躺在床上休息了，可口里还一直嘱咐：“给邻居们送些去，平时没少麻烦人家。”我们按照妈妈一贯的做法，有好东西一定要与邻居分享，自家留了三十个，其余的都分送给邻居了。
这一次的粽子，虽然没有以往的好看、好吃，但是我认为这是平生吃到的最美味的粽子。因为这是妈妈用心做出来的，也是我用心品尝出来的。
我们的节日·端午节主题征文：端午节
人们都知道每年农历五月初五是我国传统的节日——端午节。端午节还有许多别名，比如：端阳、端午、端节等。
端午节的背后还有一个惊天动地的故事。相传战国时期，楚国有一位伟大的爱国诗人——屈原。他十分受人民的爱戴，在二十四岁时就被任为宰相。后来被奸人陷害，光明正大、公正无私的屈原十分愤怒，就写下了一部伟大的著作。回国没多久，又被长期流放到沅湘一带。他虽然被放逐，但一颗心仍然眷恋故国。他经常在江边徘徊。一天，他向老渔夫表示了自己不肯同流合污的志向，他说：“正直的人谁又能让自己高洁的品格蒙世俗的污辱呢？我宁愿投入长流的江水，把自己埋葬在鱼肚里。怎么能让清白的颜色受到世间的污秽的沾染呢？”于是就在农历五月初五这天，他抱着石头投河自尽了。后来人们为了纪念他，把这天定为端午节，一直流传到现在。
端午节有许多习俗。如：吃粽子、赛龙舟、插艾草、吃鸭蛋……最隆重的活动要数赛龙舟了。每年，全国许多大大小小的乡镇都要举行划龙舟比赛。今年，我在奶奶家也荣幸地参加了划龙舟比赛。中午十二时比赛开始。我们穿上黄队发的运动衣，便上船了，依次坐好位置。这条船的前面是一个龙头。这只龙雄赳赳、气昂昂，两眼注视前方，神气十足。龙尾又翘得十分高，它给人一种积极向上、勇往直前的感觉！这时，锣声一响，两队就划开了。我们一队鼓手是爸爸。鼓声由弱变强，由慢变快，催人前进。我们黄队的叔叔阿姨们十分精明，采用了先慢后快的划船方式。这不，白队比我们领先两米远，我们这一队仍然在沉着稳定地划着。这时只听鼓声越来越急，我们随着鼓声同心协力，快到终点时，我们超过了白队。大家还一边喊着口号：“一二、一二、一二……”鼓声越来越响，划船的速度也越来越快。很快，我们就超过了白队，只见他们个个满头大汗，累得气喘吁吁。站在河两岸的乡亲们顿时由为白队加油，立刻换为我们黄队加油。经过半小时的比赛，我们比白队先到达了终点。胜利的喜悦占据在每个人心中。有的欢呼，有的拥抱 ，有的捧腹大笑，还有的甚至跳了起来……至于我，我比任何人都要激动。因为这是我第一次划龙舟，这次的胜利有我的一份，并且队里派我作代表，上台领奖杯以及做演讲。这一次比赛，我十分难忘！
热闹的赛龙舟结束了，大家休息了一会儿，村里的领导们又立刻举办了“为纪念屈原诗朗诵比赛”。乡村们争先恐后地上台演讲。我也报了名。我饱含深情地朗诵着张耒写的《和端午》：
竞渡深悲千载冤，忠魂一去拒能还。
国亡身殒今何有，只留离骚在世间。
以及《已酉端午》、《五月五日》、《午日观竞渡》这四首怀念屈原的诗。
到了傍晚，家家又包起了好看又好吃的大粽子。我们在路上摘了一些又大又绿的箬叶回家，又把红豆，腊肉和米等材料准备好。接着，我们一家人就举行了包粽子比赛。规则是，在一定的时间内包粽子。要求包得又快又好看。比赛开始了，只见奶奶不慌不忙地包着粽子。不一会儿，一只小巧玲珑的粽子就诞生了。而我和爸爸妈妈却手忙脚乱，不知如何是好。一下子这里包好了，那里又漏米了，就这样重复着。时间到了，我一个都没包好，妈妈包了两个，爸爸包了四个，但粽子的样子却十分难看，而奶奶却包了二十几个。并且每个都是那么惹人喜爱，大小一致。包粽子比赛结果出来了，奶奶是冠军。她高兴地脸上笑开了花，接着，就由我为胜利者颁奖——100元奖金。粽子包完后，我们便把它们蒸好，就狼吞虎咽地吃了起来。这时，家家户户都坐在家里品尝着端午节的食品，有粽子、包子、面条、鸡蛋、鸭蛋……吃的食品非常丰盛。大家开心极了！
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