如果说苏州是江南水乡，那车坊便是水乡中的水乡。这里开门见水，出门行舟，虽距离苏州不远，却给人偏僻之感。现在的苏州版图上，找不到“车坊”这个地名，原先的车坊，已被肢解成三部分，分别划归娄葑、郭巷和甪直。划到甪直的部分，现在叫江湾村。
江湾村位于原车坊镇往南五六里处，地势低洼，荡田成片，只有村庄和田野，没有工厂，没通公交车，有一条新修的水泥路连接村里，吴淞江就从村中逶迤而过。江湾村耕地面积4500亩，有4000余亩种植“水八仙”。这是一个原生态的农村，从2005年起，就是苏州市的水生蔬菜基地。何谓“水八仙”？它们是：莲藕、茨菇、荸荠、芡实（鸡头米）、菱角、茭白、水芹和莼菜。你可能见过和品尝过“水八仙”的果实，但你见过它们的少年和青年是什么样子吗？
七月间，烈日炎炎，烟尘漂浮在城市上空，空调房里让你关节酸疼，你多么渴望有一份自然的清凉，那还迟疑什么？就到江湾村来白相吧！七月的江湾，荷花盛开，还能观赏到沿路的风景。公路两侧，绿色的田野令人心旷神怡，清新的微风中散发着淡淡的芳香，你的困乏、倦怠和浮躁，消失得无影无踪。那蔺草一般的荸荠苗，那村姑一般翩翩起舞的茨菇秧，那蒲扇一般匍匐于水面的鸡头米叶子，那手绢一般点缀于河面的朵朵红菱，那芦苇一般茂盛的茭白稞子，那绿裙子一般招展的荷叶和婷婷玉立的荷花……一位仙子已让人情难自禁，何况是“水八仙”袅娜娉婷地集体亮相，那份青涩与娇柔，那份美丽与淡雅，能不入诗入梦吗？
八月再去，另有一番收获。前些天我去江湾村，遇见两位村民在荡田里挖藕，一堆沾着泥巴的莲藕躺在路边，我向他们买，一位老伯爽快地答应，把我跟前的一小堆约摸五斤，以每斤两元卖给我。我还买了十多斤鸡头米，是连壳的，每斤一元五角。慈眉善目的阿姨告诉我，如果没有剥鸡头米的钳子，可以把鸡头米连壳煮，水烧开后多烧一会儿，然后把热水倒掉，放入冷水一激，鸡头米的壳会变硬，再用小榔头一敲，洁白的鸡头米就会蹦出来。（连壳的鸡头米，每斤能剥二两左右的鸡头米，我买的十斤能剥两斤，市场上的鸡头米每斤售价要60元左右。）回去的路上，我还在村边地摊上买了两斤菱角和一条桂鱼。“水八仙”的生长对环境和水质要求很高，这是江湾村的老乡自家种养的，新鲜实惠，还很放心。
旅游景点人看人，何不忙里偷闲，到苏州乡下来，到江湾村来？这里的宁静悠然，这里的水乡风情，不正是我们小时候那故乡的模样吗？