10月2日 星期五 阴
放学后，我背着书包飞快地坐车回家，真想看看昨天和妈妈一起泡的豆子怎么样了。回到家，我做的第一件事就是看我泡的豆子。哦，豆子变大了，也变黄了，仔细一看，哇，已经露出芽了，妈妈把豆子装到篓子里，等待它们长出芽来。
10月3日 星期六 小雨
“哇，别吃我！”只见天空闪过一道白光，那白光形成一个魔鬼，准备要吃我。“啊，原来是个梦！”我起床上厕所，顺便去看看豆子，哇！豆子已经长出长长的芽了，中间还有一颗“胎记”，不知道今后它们还有什么变化。
10月4日 星期日 阴
早上，我穿好衣服准备吃早饭，无意间看到我们泡的豆子……不不不，是豆芽。咦，怎么没变化，再仔细一看，豆芽已经挣脱开豆皮，“脱胎换骨”了。
10月5日 星期一 阴
昨天晚上在厨房一直观察豆芽，竟然趴在地板上睡着了，昏昏欲睡的我睁开眼，吓了我一大跳，一根根长长的豆芽伸到了我的鼻子边，我赶紧起来，芽已经变得像一根小草了。
10月5日 星期二 晴
中午放学，我赶快跑回家，前几天豆芽开始脱皮，后来长出了芽，昨天突然长长了很多，今天又有什么变化呢？越想越有趣，真想回家看个究竟。到了家，发现豆芽不见了，我去问妈妈，妈妈说：“它们一夜间“生”了很多孩子，装不到了，所以用大盆子装了。我看了看，果然，豆芽比以前多了许多。
10月6日 星期三 晴
“哎呀，芽怎么绿了！”一句话，把我从睡梦中惊醒。“什么！芽绿了！”我赶快穿鞋去看，芽已经绿了，有的还发出了臭味，根据我的判断，他们已经……死了！真可惜呀，种得好好的怎么死了，妈妈也很惋惜，她告诉我，可能是沾油了，豆芽的生长过程中是不能沾油的。豆芽虽死了，但是也学到了一点生豆芽的经验，没办法，改种大蒜吧！
10月8日 星期六 晴
因为豆芽死了，所以只能种大蒜了。我和妈妈找了一个花盆，再把土放在里面，然后把蒜一瓣一瓣地掰开种在土里，最后还给它浇了一点水。现在，只有耐心地等待大蒜发芽了。
10月9日 星期天 晴
“哎呀，怎么还不放学啊！”“铃——”我左盼右盼，终于盼到放学了。真想看看大蒜变成什么样了。我急冲冲地跑回家，一看：“太让我失望了，怎么没变化！唉！没办法，只有等了。”
10月11日 星期二 中雨
今天老师留了好多作业，可能是表现不太好，唉！没办法，认命吧！一回家，我就立刻做起了作业，无意间瞟了一眼窗台上的大蒜，发现大蒜白芽已经变成嫩绿色了，我再仔细看了看，芽也已经有3、4厘米了。
10月12日 星期三 中雨
“呜呼，呜呼——好累呀！”放学后，我急匆匆地跑回家就是为了看大蒜有什么变化。果然，不出我所料，大蒜真有了很大变化：大蒜的芽变得更绿了，而且有了分叉。这意味着……它们快长大了！为了让它们更快地长大，我给它们施了肥，我想：它们明天一定会有更大的变化。
10月13日 星期四 中雨
“哇塞！变化好大哦！”我站在窗台边喊到。窗台上的大蒜已经完全变绿了！而且离太阳远点的大蒜跟离太阳近的已经拉开了距离，大概已经相差4、5厘米了，再把一根大蒜拉出来看，已经长根了。
10月15日 星期天 多云
今天，我和爸爸妈妈外出回来，一直被抛在脑后的大蒜竟然有了惊天动地的变化：大蒜分叉的芽已经明显变长，而且中间也长出了一根细细的芽，于是我给它浇了水，想着它长大的叶子……
10月15日 星期一 多云
这天，我和往常一样自己回家，路上，我有点担心大蒜，怕它长不好。回到家，我做的第一件事是去看大蒜：“哇塞！芽从三根变成了四根，而且在慢慢展开，就要变成叶子了！
10月16日 星期二 阴
哎！泥土还是泥土，叶子还是叶子（是茎快打开变成叶子，所以我也不知道叫茎还是叫叶子）我本想看着大蒜的变化再写一篇观察日记，现在可好，什么变化也没有。这大蒜怎么这么不争气呀！我兴冲冲地跑回家看大蒜，结果很让我失望！
10月17日 星期三 阴
“哈哈哈……！”我站在阳台上看着。“工夫不负有心人呐！”只见一棵大蒜叶子已经有7、8厘米长了，可谓真正的蒜苗了。想起妈妈曾经用大蒜苗炒的回锅肉，我的口水都快流出来了。恩，好注意，今天晚上就叫妈妈来一个“大蒜苗炒回锅肉”吧！你们吃过这道菜吗？欢迎来我家品尝品尝。