我的外公退休前是个工程师，他跟路、桥、码头，打了大半辈子的交道，他说起家乡的很多交通工程都头头是道。外公的饭也做的特别好吃，每逢过年过节，他总是奋战在“厨房一线”；外公还是游泳健将、象棋高手......反正在我眼里，他无所不能。从小我就特别敬佩他！
去年外公退休了，过了一年游山玩水的闲暇生活后，他居然报名参加了老年大学的英语班，这可令我大吃一惊！外公自从上了这英语班，可是一发不可收拾——
一个星期五的下午，外公说好要来接我放学，还说要亲自给我包面结，做我最喜欢的鸡汁面结汤！可我在学校门口等了半天，也不见外公的影子！我只好一个人背着书包走回外公家！当我用钥匙打开家门，之听得客厅里传来轻轻的自言自语声。我放下书包，探头一看，原来外公正捧着《英语三百句》聚精会神地读英语呢！我蹑手蹑脚地走到沙发边，细细打量着外公：只见他一会儿眉头紧锁，似乎被一个单词难住了；一会儿又嘴角上扬，看来是读懂了某一句话；他一会儿眼看天花板，努力记忆某一个单词；一会儿又用手中的笔在书上圈圈画画……我在边上蹲了这么一会，他居然一点都没发现！这时，我的肚子不争气地咕咕直叫，我只好打断认真学习的外公，冲他喊了一声：外公！我回来了！外公这才回过神来，他摘下老花镜，看了看时钟：“哎呀，三点钟了啊？你咋一个人回来了？”我嘟着嘴装做不高兴的样：“我等了你半天，我就只好自己回来了啊!外公，面结汤可以吃了伐？我饿了！”“哎呀！忘记去买千张了！今天来不及了！”这时，外婆也回来了。听说老头子忘记做面结了，忍不住一通抱怨：“这老头！天天捧着《三百句》，解热解冷解肚饥！自己不饿也就算了，还让我们跟着他饿肚子！牛，外婆带你吃肯德基去！”外公不好意思地说：“肯德基好，外公请客！”
虽然那天我没能吃上鸡汁面结汤，但外公认真学习的劲头却深深地留在了我的脑海里！我想起课文《全神贯注》里的一句话“我知道人类的一切工作，如果值得去做，而且要做得好，就应该全神贯注。”我想：退休后的外公重拾年轻时的爱好， “活到老，学到老”，这样认真执着的劲头真是值得我学习。我越来越佩服我的老外公了！