一、
　　说起四川资阳的龙洞湾，不得不说龙洞湾生态旅游景区董事长杨维彬。
　　杨维彬是土生土长的龙洞湾人，在杨董事长幼年的印象中，家乡龙滩村是那么地贫瘠，那么地闭塞，但乡亲们对黑龙的传说，却深深地留在他幼小的脑海中。一条蛰伏在这里的黑龙和对面山上的凤相爱了。此事传到天庭，玉皇大帝震怒，天地间只有凤求凰，哪有龙求凤的道理？于是派天兵天将把黑龙囚禁在石洞中，这个洞后来就叫龙洞。玉皇大帝派一只猴子守住洞口，不准黑龙与凤来往。多年以后，天遇大旱，禾苗枯萎，土地龟裂，眼看颗粒无收，百姓纷纷烧香求雨，感动了上苍，玉帝命令黑龙出洞呼风唤雨。黑龙施展神技，顿刻雨流如柱，雨后大丰收，村民们修龙王庙供奉黑龙，但天庭为了阻止它与凤相爱，将其发配到今天仁寿县的一条小河沟里与凤隔河相望。若干年后，仁寿兴修水利，筑坝修库，修成今天的“黑龙滩水库”。
　　黑龙从小就在杨维彬心中生了根，他立志要像黑龙一样为乡亲们谋福利。
　　大学毕业后，杨维彬回到资阳成立了东安律师事务所，为人们解忧愁打官司；他经商做酒店、汽车维修、出租车营运、教育培训等行业，挖到了人生的第一桶金，立刻想到回报社会，回报乡亲，利用“龙洞湾传奇故事”和“大雁文化”，于2015年3月注册了四川资阳龙洞湾生态旅游开发有限公司。
　　很多人的梦是诗和远方，而杨维彬的梦是为了生养他的家乡，为了这个梦，他与家乡人民共建美丽家园。村民以土地经营权入股，联合开发龙洞湾，通过杨维彬耐心细致的工作，现在有206户村民入股，从一片采石场的废墟中，建起一片蓝蓝的天堂。景区现有14座大山，8条沟湾，9处地下水源，用土地265亩，山坡、河流、荒地、林地2297亩，形成集种植、养殖、观光、游乐、餐饮等一体的现代化原生态旅游渡假景区。做为同乡，我深深地敬佩杨懂事长的气度和远见卓识。
　　自龙洞湾开建以来，我已去过五六次了，一者因为近，只有七八公里；二者亲朋好友来访，我总会带他们去龙洞湾看看，给他们夸一夸我们迎接镇的天然“动物园”。
　　
　　二
　　记得第一次去龙洞湾，是去年七月中旬星期天下午，阳光特别好。一进入龙滩7社，眼前一亮，两根立柱上一个拱形的大门，弧形的拱门上“龙洞湾生态旅游景区”九个红色的大字映入眼帘，右边一个腾飞的巨龙，左边一个硕大的宝珠，这龙戏珠图展示在我们面前，小外孙指着大门，不停地叫“龙！龙！龙！”。
　　顺右边观赏步道前行，在茂密的柏树下，首先迎入眼帘的是鸵鸟，最大的一只有一米多高，雄纠纠气昂昂，把小孙子看得呆了。再往前走梅花鹿、白色火鸡、黑色火鸡、虫草鸡、跑山鸡、原鸡、土鸡、珍珠鸡、戴着小斗篷的贵妃鸡、羽毛红亮的野鸡、鸽子、狐狸、白鹇、居然还有鸳鸯、长尾雉、孔雀、斗鸡、锦鸡。许多小孩子看得入神，叽叽喳喳闹过不停，转过湾尽然看到了马、骆驼、驴子，大人小孩子们更带劲了，纷纷地骑马骑骆驼。
　　顺着马、骆驼饲养区向下望，宽阔的沟壑里有好多草莓，三五几个村民正在草莓园里劳动着，小外孙闹着要吃草莓，于是采摘了两斤，像颗颗玛瑙；又像一个个小灯笼，有的是青里透红，怕羞似的。闻了闻，一股清香馋得我直流口水。我拿了一个草莓，轻轻咬一口，鲜红的汁水流了出来，又酸又甜。这里山清水秀，绿树环绕，堪称世外桃园，人间仙景，更有绿色生态的各种蔬菜瓜果，大半天就这么在动物的嬉戏中，拍拍照悠闲地渡过了。
　　
　　三、
　　第二次去龙洞湾，是去年的冬月，有同学来玩耍。同学问：“哪里有农家乐？”
　　“农家乐到处都是！”
　　“要有特色，要好耍好玩的。”
　　我猛然想起龙洞湾，随口介绍说：“龙洞湾景区呀，哪里有个动物园，不仅有自然景观还有人文景观，园林、宗教、民俗、养殖都不错。”
　　“还可以观赏大雁呢？”我补充道。老同学一下子来了兴趣：“有好多大雁哟？你看见过没？”
　　我笑了笑：“没见过，上次去还没有找到呢！”
　　车到龙洞湾九点来钟吧，冬日的天气还有点雾霾，不算太早，太阳公公还在睡，我们一行三人却把杨总吵醒了。
　　憨厚的扬董事长抽抽眼镜，向我们介绍说：“目前景区成功引进：粮食蔬菜等农作物种植及土特产生产、动植物疾病预防和产业循环发展利用项目；柑橘黑桃等果树种植、香橙系列苗圃种植及营销项目；花椒苗圃种植及营销项目；葡萄草莓和无花果种植及营销项目；鱼虾蟹水产养殖及垂钓项目。”
　　杨董事长继续说：“大雁、野鸭、野兔驯养繁殖及营销项目；虫草鸡、蛋鸡、藏香猪、骑马等林下养殖观赏及营销项目；鲜奶生产及冷藏加工营销项目；餐饮等生态宜居康养文化项目；资味文化传播演绎项目；体育文化项目；景区其他文化打造项目等12个专业合作社、家庭农场、有限责任公司、种植大户等不同的项目业主共同创业、共同发展。”我们听得津津有味，不知不觉就来到了野免训养基地。
　　山不是很大，柏树浓密，山坡上到处都是野兔打的洞，有的打在柏树根部，有的打在坟墓草丛中，三五几只棕褐色毛绒绒的野兔在柏树林间蹦跳，你一出声，哧溜一下钻进洞里不见了踪影。
　　有位头戴围巾，身穿围腰的大爷挑着一对箩筐从山上下来，箩筐里满尖尖都是鸡蛋，均匀而新鲜，有黄色的还有绿色的。
　　“老人家，你挑的啥子蛋哟？”我们问。
　　老大爷笑着说：“对面山上捡的土鸡蛋。”
　　“喂的啥子呢？”
　　“喂的虫子和草。”“为了保证蛋的品质，山上的土鸡都是吃虫子、野草野果。”“是用虫子和草料发酵后喂，不用添加剂和饲料。”杨总补充说。
　　告别了老大爷，我们向下一个向往的地点大雁基地走去。
　　不一会儿，就来到了养殖大雁的湖区，400亩的湖里，养着几千上万只的灰色大雁。成片成片的大雁在湖水中嬉戏、觅食，颇为壮观，有饲养员用竹片一吆喝，很多大雁就飞了起来，扑腾腾地响彻湖区。杨总告诉我们：“大雁很好养，不易得病，什么叶子根径都吃，长势也快，一般七八个月长大”。“从目前来看，我们正在训练大雁飞起来，大雁的活动范围更大了，有充足的运动量，肉质更鲜美，食用有抗癌作用！”
　　“哎呀，从来没有见过这么多大雁，简直铺天盖地，大美了。”同学惊叫起来。
　　两同学拿起相机不停地拍照，把大雁的美一瞬间装进相机，装进心里。斜对面的山坡上就是龙洞，很想上去瞧瞧，无奈坡阧没有石梯终未能如愿。
　　在龙洞的侧面看到了成群的野鸭在小河里游，远远望去，扰如一团团的小莲叶飘来飘去……
　　告别了龙洞湖的大雁，走在毛坯小公路上，有五只小雁跟着我们一路前行，其间有一只跛脚雁，艰难地努力地紧紧跟着队伍，绝不掉队，特别令我感动。
　　远远地看见接待中心了，还看到接待中心下面的龙王庙。龙王庙座落在几百平米的岩洞内，沿石阶走进龙王庙，正中塑有几尊身高两三米的菩萨，摆放四五张板凳桌子，锅瓢碗齐备，原来有位七十多岁的大娘常年住守在这里。
　　岩洞的左侧就是摩崖石刻，石刻的佛像有几百尊，大都没有头，说是文革破四旧打掉的，真有点可惜了。石刻佛像的红黄绿色彩还是很鲜艳，跟安岳、大足石刻的年代差不多，或许就是那个时代的作品吧。
　　听杨总讲龙洞湾还要在这个岩洞内打造睡佛，走正宗的彿教文化。
　　终于走进接待中心了。宽敞漂亮的花园绿化带，诺大的葡萄架下彩旗飘飘，红灯高挂，宽大的6000平米停车场，还有供小孩玩的充气城堡、秋千、摇摇车、蹦床、沙坑。做各种游戏、拔河比赛、乒乓球、羽毛球、烧烤等活动的外厅。
　　大厅内上百张餐桌，还有雅间、麻将室、T台、舞台中心、小会议室、大会议室等，客房有单间、套房、帐篷等。
　　午餐在同学的建议下吃龙洞湾的野菜和土菜：一个凉拌折耳根、一个炒灯笼花、再加炒南瓜藤尖，虽然都是野菜，我们却吃得很高兴，突然丁同学大喊：“鸡蛋呢？我要吃土鸡蛋！”于是又加了份清蒸土鸡蛋。
　　游兴未尽的同学说，下次来一定要吃天鹅肉。
　　
　　三、
　　说起天鹅肉，我该说说第三次去龙洞湾了。
　　第三次去龙洞湾，我是参加资阳网吃货团去的，大巴客车载着三十多位网友，专门冲着天鹅肉去的。
　　天鹅俗称大雁，民间有俗语“赖哈蟆想吃天鹅肉”，由此可见这道美食并不常见。越是稀奇的美味对吃货来说越有吸引力。龙洞湾引进的灰天鹅是生态养殖的食用灰天鹅，不属于野生保护动物，游客在吃的时候不需要有后顾之忧。
　　“灰天鹅在欧美、日本等许多国家和地区被列为宇航员、飞行员每天必备的营养食品，其肉被誉为‘人体软黄金’，是一种强身益寿的最佳保健品。”龙洞湾负责人杨维彬表示，天鹅肉不但味道鲜美，而且浑身是宝，鹅肝是高档营养品；鹅肉、鹅蛋是高蛋白低脂肪低胆固醇的绿色动物食品；鹅血、鹅胆可制成多种抗癌保健药物和抗生素药物。
　　天鹅肉美味如何加工才能将它的味道发挥的淋漓尽致?为此龙洞湾的厨师团队可没少花心思，杨维彬介绍，为了将天鹅肉质脆嫩，不腻不燥的细腻口感体现出来，龙洞湾研发了不少天鹅肉美食。
　　“锅巴天鹅肉，将天鹅肉切成肉丁，和玉米、青豆一块炒制之后，放进卷好的香脆锅巴中，形如蛋筒。吃的时候用手抓着锅巴底部，一口咬下去，锅巴的香脆、青豆的清新、玉米的醇厚配合着醇香滑嫩的天鹅肉丁，在嘴中完美地交融；农家天鹅肉，采用干锅的形式，紧致的天鹅肉配上香糯的大栗，让菜更增一份鲜美，锅边再配上葱花鸡蛋饼让这道菜除了味觉也有视觉上的层次感。除此之外，还有红烧天鹅肉、铁板天鹅肉等等。”杨维彬说：“在景区最受欢迎的当属红烧天鹅，简单原始的烹饪手法，最能体现天鹅肉本身的鲜美”。
　　当红烧天鹅肉端上桌，网友们纷纷被香气熏得口水直流，品尝后纷纷竖起大拇指：“肉质很嫩很脆，红烧后又有一定的嚼劲，越嚼越香。”
　　天鹅肉吃了，跳水兔吃了，野鸡肉也吃了。
　　马上要过春节了，该买买买了。
　　有的买土鸡蛋、天鹅蛋；有的买野鸡土鸡；还有的买野兔，也有买天鹅的，真的是大丰收哟。
　　大巴车上盛满了欢乐，盛满了丰收，盛满了幸福。
　　龙洞湾，不一样的风景，不一样的情怀！

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