丝瓜这个名字大家肯定不会陌生，它原产于南洋，明代引种到我国，成为人们常吃的蔬菜。丝瓜根系强大，茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须。丝瓜藤是怎样生长的？你如果不知道，那就请你和我一起来探索它的奥秘吧！
丝瓜的藤是绿色的，不大光滑，如果你用手触摸一下，会发现它上面有一些小小的嫩刺。丝瓜藤的粗细跟我们用的铅笔差不多，藤上每个长叶柄的地方，反面都有小小的卷须，卷须长得更可爱，就和方便面一样，弯弯曲曲的，嫩得很，稍微碰一下，它就断了，不过，别看它嫩，作用却不小，丝瓜藤就是靠这卷须的帮助，通过竿子或绳子才慢慢爬上高大的架子上的。当瓜藤爬到竿子或绳子上后，它的卷须就在竿子或绳子的某个地方盘绕几圈，组成一个弹簧形。卷须的主要功能就是固定枝蔓起攀附的作用，这样整个瓜秧就可以不怕被风刮跑了。
丝瓜的卷须和爬山虎不一样，即使它有一根卷须没有触着竿子或绳子，那么，这根卷须过几天后它还会再缠绕在竿子或绳子上，既没有变色也没有消失。丝瓜的叶子很大足以遮住丝瓜藤的卷须，预防卷须不被受到伤害。丝瓜的卷须数不貹数，它也是有生命的，一旦枯萎，便再也不能生长了。
丝瓜是爬行类型的植物，生命力极强，随便把它种在一个地方，只要条件合适，他就能在那里生长。
丝瓜的用处可大了，它含有很多丰富的营养和药理作用，去了皮的丝瓜可食用，吃了能清凉去火，它的果实成熟了瓜丝可用来洗碗……既好吃便宜又实用，真是“物美价廉”呀！