家乡的甘蔗最甜
沈名扬
我的老家就是下沙，在没有开发之前这里是片大片的田野，一年四季有不同的农作物，我最喜欢的是甘蔗，因为我最喜欢吃甘蔗了。甘蔗有不同的种类，一种是红皮，另一种是青皮，红皮甘蔗比较脆，青皮甘蔗比较硬。
春雨细得好像一条条丝，甘蔗贪婪地吮吸春雨，它们舒展着身子，开始发芽拔节。渐渐的，就越长越高了。一阵风吹来，她们的秀发就随着风飘起来，还发出“沙沙……”的声音，好像在吹着动人的乐曲。
甘蔗需要人们的精心打理和呵护，记得有一次爷爷到甘蔗地里发现“少女们”的头发有些已经枯黄了，爷爷说需要给她们整理了，于是我和爷爷先分工，我剥一排，爷爷也剥一排。
爷爷说：“扬扬，剥的时候要把甘蔗枯黄的叶子剥掉，还要小心，别刺着手！”我说：“知道了。”我弯着腰走进甘蔗地里，先仔细地看了一下，然后开始一叶一叶地剥，剥了没几株，我的手被甘蔗的刺刺痛了。我想：甘蔗啊，甘蔗，我好心为你整理头发，可你却把我刺得那么痛！我大声地喊：“爷爷，我的手被甘蔗的刺刺得好痛！”
爷爷说：“做事要有恒心，细心，不要怪这怪那。如果你不想剥了，就先回家去休息吧！听了爷爷的话，再不骂无情的甘蔗了，继续努力地剥。过了一会儿，这一排蓬乱的甘蔗，终于被我剥得整整齐齐了。
这次，我虽然累得满头大汗，手被甘蔗的刺刺痛了，但是我收获很大，因为我知道剥了枯叶的甘蔗，会长得更高，更甜。
到了十月底的时候，甘蔗就要拔了，拔甘蔗是一件快乐的事。
假日里，一家人聚集到甘蔗地里，拔甘蔗虽然很快乐，但也不是件很容易的事，没有技巧休想把甘蔗拔下来，因为甘蔗底下长了好多像“胡须”一样的根，牢牢的。起先我把衣袖卷起来，拿出拔河的架势开始拔，把吃奶的力气也用上，结果甘蔗没拔上来，我的人却四脚朝天倒在地上。
爷爷奶奶看到我此时的情景笑得人仰马翻。爷爷过来和我说：“扬扬，拔甘蔗要有技巧，要把甘蔗周围的土摇松了，就好拔了。于是我听了爷爷的话就像做广播操一样“左三圈，右三圈”果然和爷爷所说的一样轻而易举地拔上来了。不一会儿功夫，地里的甘蔗就都拔完了。
吃甘蔗是我最喜欢的了。
甘蔗不仅甜，营养丰富，还能使我们的牙齿更坚固。城里人吃甘蔗很文气，喜欢把甘蔗削了，再切成一小截一小截来吃，而我们老家人却不是这样的，直接把甘蔗一洗，连皮带肉的啃。一口咬下去，那甜丝丝的味道滑过我的舌尖，流进我的心田。不一会儿就把一根甘蔗消灭得干干净净。我喜欢吃甘蔗，所以我的牙齿又白又坚固。
埋甘蔗更是一种乐趣。
冬天快来临的时候，我们就得把甘蔗全部拔起来，给它“入土为安”，因为在地里埋过冬的甘蔗，会变得更甜更脆。埋甘蔗是我们小孩子最高兴的事，因为大人需要挖一个很大的坑，然后再把甘蔗整理好埋下去。这时候我们小孩子就可以打“地道游击战”了，每人拿着一根甘蔗就当是枪，“啪啪”，打中了高呼万岁，那是一种令人特兴奋的游戏。直到大人呼唤我们，才依依不舍地离开，看到每个小孩的脸上都像个小花猫似的，大人们笑得前俯后仰。
我喜欢我的家乡，还有那让人久久不忘的、生津止渴的甘蔗……