红绣鞋鱼背部发红，很奇怪，像绣鞋一样，故得名。趴鱼炖汤，汤呈牛奶色偏黄，腊月里我舅舅经常馋得撺掇我姨夫带他去捕；想必很少如愿。
　　面条鱼大概不叫这个名字的。只是像极了面条，炒来吃，麦收季节我爹娘忙不过来会买这个，有时候还做成鱼饼，我吃着咸，就饭吃的。
　　最有意思的是黄花鱼，头上戴着两个小石子。我娘说那是姜太公当年钓上来的，放到水里沉不下去，捡起两个小石子按到鱼脑袋上，这才下去了。我不知道姜太公是否钓过海鱼，这说法想必不可信，但是调节自身平衡想必是真的吧。小黄花鱼很好吃，去舅舅家留下吃饭时舅妈常做，放在盘子里一条条长短刚好，我觉得比大鱼好吃得多。上次舅舅问我要不要陪他喝点，拿着白葡萄酒问我，我没要，现在倒有点后悔起来了。
　　口水都要出来了，真想发条短信给我娘，告诉她：我想吃你做的青鱼了。

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