和驴友登山的乐趣之一是山顶火锅，朋友们带炉灶、水、调料、菜品、餐具，共同烹饪和享受美味。那一刻，开心不已，乐趣无穷。

灶具是我们组的小吴带的，他年轻力壮，背着水、餐具和灶具上山还把我们甩到后面，体力是极好的。从朋友圈里看，基本每周都去，踏遍郑州周边的山川河流，留下无数矫健的身姿，让人倍感年轻真好！

我差不多每个月去一次，认识的朋友不算多，而每次吃火锅的人好像是有几个固定的，还有不断变换的，应该都是小吴的认识的。他们几个跑的快，往往是在老地方支好火锅，我们几个才会过来。把包往地上一扔，掏出带的各种食材，准备水开后下锅。

山间火锅创意无限，两个锅，一个麻辣，一个清汤。食材呢，有各种丸子，菌类，蔬菜，豆制品，还有肉肉和烩面、方便面以及挂面等等，颇为丰富。爬山两三个小时之后，基本就是又累又饿，能够吃上热乎乎的涮菜和面，简直觉得自己像神仙一般的享受。一群人，轮流当大厨，当食客，井然有序，边吃边做，边做边吃，边评论，谈笑间，肚子饱饱，心情好好！这一次，我还带了一只某知名酒店的烧鸡和大家分享，算是锦上添花吧！动手把鸡分开，放在包装纸上，配着火锅涮菜，大家一起吃，美滋滋的感觉从心底里升起哈！分享的乐趣哈！

经典画面回放：烩面情

这一次，带烩面的小姑娘没有经验，烩面被其它食材挤得不成形了，几乎成了面团。小姑娘弱弱地问，“这还能拉开吗？”我接过面团，仔细看看，从最上面慢慢揭，居然成功地揭出来第一片烩面坯，哈哈。旁边的小伙子接过来，开始拉伸！看得我心里痒痒的，在把第二片成功揭开后，我也一点点地抻开烩面坯，拉着两头，在空中甩一甩，心里荡漾起的感觉就像做五星饭店的大厨，心随面跳动雀跃，哈哈。拉好面，放进锅里，那面就开始在火锅中跳起舞来，上下翻滚，煞是好看。几分钟后，每个人碗里就有了几根面，加点汤，放点醋（小吴有专用调料盒），鲜美无比啊！那一刻，吃出的感觉比去合记和萧记还正宗！

这个环节是吃火锅的高潮部分，有的伙伴是第一次拉烩面，动作超级好玩，还拉的厚薄不一，形状各异；经验丰富的伙伴呢，把面拉的均匀又好看，堪比大厨；吃瓜群众不动手，却评头论足，抓拍不断，笑声不绝于耳。小吴把我们在山上吃火锅称之为“腐败路线”上的“腐败餐”，吃完火锅，还有水果分享，真是惬意十足啊！

小吴几个年轻人最后收拾残局，我们驴友们的口号是，“不给大自然增加负担”，每一次吃火锅结束，果皮之类的回归大地，凡是不能降解的垃圾一律收拾好，带到有垃圾桶的地方再丢掉，有时候，没有看到垃圾桶，就会带下山去。

吃饱喝足，躺在搭好的吊床上美美地休息一个钟头，享受山坡上的阳光浴，舒服！

有时候，想想，我们究竟是为了吃火锅爬山呢，还是为了爬山吃火锅呢？不管怎么，一群人一起吃，一起玩，美！

忙碌工作学习之余，能够在周末和伙伴们一起爬山，一大乐事也！能够在山上吃到“百家饭”式的火锅，在欢笑中满足味蕾和肚子的需要，算是一大趣事哈！果然，吃，吃的是心情，哈哈。

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