暑假里，妈妈郑重地告诉我一个消息，家里要吃素。我想，一些自己家造过房子的同学都知道，在房子完全造好之后都要经过一个特殊的阶段，那就是三天不准吃任何带荤的食物，以这种方式来表达对福禄神的敬仰。
9月17日一早，我们家正式进入吃素环节。刚开始我十分兴奋，跃跃欲试，想来挑战一下三天不吃荤菜的日子。早饭吃的是一个菜包和一杯豆浆，吃着平时不习惯的早饭还真有点怪怪的，不过有时换换样式吃也是好事……第一天结束了，感觉还行，我以为三天的吃素可以轻而易举地挺过去，可是，事情远没有我想象的那么简单。
到了第二天中午，我走进厨房，只见桌子上摆满了碧绿的素菜，有水煮毛豆、清炒蒜苗、青菜汤……看着桌上的菜，我不禁有点怯怯的，从来都没有面对过这么多的素菜，而且桌上连个荤菜都没有，远没有第一天的那种兴奋感。到了晚上，映入眼帘的还是这些绿色的植物，真的让人感到厌倦了。可是不吃又不行，在妈妈的再三要求下，我只好硬着头皮上战场了。本来吃起饭来我是狼吞虎咽的，现在感觉手里的筷子异常地沉重。迫于压力，我只好缓缓地挑起几根菜叶，慢慢地放进嘴里，再拨拉几粒米饭，轻轻地咀嚼起来。爸爸还故意调侃，说我吃起饭来像个绅士。第三天，我明显感觉自己有些瘦了，也许是因为这几天老是吃素的缘故。
到了晚上，我的苦日子也算是到头了。虽然蔬菜有利于人们的健康，可是像我这样很少与它打交道的人来说，这三天，真是一个残酷的考验。