篇一：今日我当家
耶！今天终于轮到我当家了！我早早地起了床，为大家准备早餐。可是，问题马上就来了：该做什么好呢？我做的会不会很难吃啊……一连串的问题在我脑海里“刷”地一下闪过。诶，有什么办法呢，都怪我经验不够丰富，事到如今，也只好硬着头皮上阵了！
想了几分钟，我决定从简单的煮面条开始。我先把水煮开，再把面条放入锅中，“冷漠无情”地让它们“泡温泉”了。为了防止面条粘锅，我不时用铲子在锅中翻腾几下。同时，为了给今天的早餐加分，我开始准备拿手的水果拼盘。我拿出橙子、苹果、香蕉，三两下子就利落地把它们切成一片片的，并在盘中拼出美丽的“花”型。别看我一帆风顺的，其实呢，我是处处小心翼翼，生怕自己哪个环节出错。十几分钟后，两道美味的“佳肴”便上了桌，爸妈也露出了欣慰的笑容，幸福地享受着我亲手做的佳肴……
中饭后，我和爸妈一起包饺子。我仿佛十分熟练，还当起了爸爸的“师傅”。我一手拿饺子皮，一手拿勺子，放入菜，然后蘸点水，把饺子皮粘好。爸爸在一旁也有模有样的学了起来。一会儿，桌上就摆满了包好的饺子。妈妈夸我“青出于蓝而胜于蓝”，我包的饺子不胖不瘦，不高不矮，就像一个个美丽的小姑娘。再看看爸爸包的，毕竟他是“新手上路”，饺子有的瘦不拉几，像没吃饱饭的“穷小子”；有的“肚子”鼓鼓的，像个肥头大耳的“土财主”；有的小小的，像个小老鼠；有的大大的，像个大冬瓜。不过爸爸并不气馁，继续像我讨教经验。
……
经过这一天的当家，腰酸背痛的我不禁感叹道：“当家可真不容易啊！我才干了一天就累成这样了。妈妈每天都干这么多的活，不是更累吗？”母爱真伟大！
篇二：今日我当家
今天是星期日，妈妈做手术后还没有完全康复，爸爸在派出所工作，每天早出晚归的，非常辛苦。我想我作为家中的一员，也应该为家里做点贡献。今天就让我来当家吧，让爸爸妈妈也感动一回。
当家当然先要解决温饱问题，那就动手做饭吧。煮饭这项工作难不倒我，我在小学的时候就学会了煮饭。我先盛好米，淘洗干净，放在电饭煲里，插上电源就可以了。最难的应该是炒菜，其实我也只学会炒鸡蛋和白菜。做自己会做的才是明智的。我先从冰箱里取出两个鸡蛋，将鸡蛋敲碎盛在碗里，拿筷子将鸡蛋打碎一。炒菜开始了，第一步是烧油，油不能烧得太热了，妈妈说这样就会破坏营养。油差不多的时候，我将打好的鸡蛋倒入锅中，鸡蛋马上就开花了，加点辣椒、盐、味精、大蒜。起锅了，我试了试不错，与妈妈炒得一样好吃。第一碗菜大功告成后，我信心大增，接下来就是炒白菜。白菜洗干净后，切好。同样是放油后炒几下，加入盐、味精就好了。大家觉得我怎么样厉害吧，呵呵，我还忘记向大家介绍一位我的帮手——我的好奶奶。
大家对我炒得菜十分的肯定，还加上重重的表扬，老妈还抱着我亲了亲。我心里美滋滋的，那就当家当到底了，饭后我又将桌子抹干净，将厨房收拾好。各位小伙伴，想试试我炒得菜吗？欢迎来我家做客。