篇一：包饺子
元宵节到了，正月十五下午。
我看见妈妈正在包水饺。她一边擀饼皮一边包饺子，特别是擀饼皮时擀的圆圆的，我看了看提了一个建议，我说：“妈妈让我擀一擀吧”，妈妈同意了，我洗了洗手赶快坐在了那里。
我学着妈妈的样子擀了擀，但是不成功，饼子不圆，我笑嘻嘻的说：“我不行。 ”
我看见妈妈正在用手滚着面，我也学着妈妈做可是也不会，弟弟还笑我你太笨了还不如我呢！当时我非常生气，看见他我就想打他，真是气死我了。我不管弟弟怎么说，我就是不放弃继续努力去学。我心想 今天我非学会一样。
经过上两次的失败，我这次是学包水饺，我拿着面皮放到手上把肉馅给挖到面皮上，把它给捏起来，我捏的边比妈妈捏的大，饺子上粘糊糊的，样子很丑。又没成功我当时已经放弃了再也不包了，妈妈 说﹕“不要放弃我来教你”顿时我变了心情就答应了妈妈，妈妈就开始教我包饺子，说：把面皮放到手掌与手指中间，肉馅不要放太多，捏边的时候要适度。经妈妈一说，我做了很多遍，终于比刚开始有了进 步。越干越想干心里也高兴。
最后妈妈说不管做什么事都要坚持，我明白了道理也不怕弟弟瞧不起我了，当时我高兴的向弟弟做了个鬼脸。嘻嘻！
篇二：包饺子
大年三十到了，家家户户都要包饺子，根据中央电视台的说法，这一天全中国人包的饺子可以围绕着地球绕2圈。
一大早奶奶和妈妈就开始准备包饺子的材料，我和妹妹也来帮忙了。大家欢欢喜喜的忙了起来。下面我介绍一下包饺子的流程吧。
第一步要把馅调好。首先，准备好肉馅，把猪肉或者羊肉剁的碎碎的，这样方便包，也方便入味。然后准备蔬菜，这样荤素搭配有营养，我们家准备的是芹菜馅的，加上大葱和姜，也象征着我们勤 奋、聪明和健康。这也要细细地剁碎。最后是用油和调料把馅调好。
第二步要活好面。奶奶说活面是个是技术活，有谚语说“软饺子，硬面条” 、活面要“三光：手光、面光、盆光”，这几项都做到了，面就活好了。我又一个个详细问问了意思。
最后一步就是包饺子了，奶奶擀面皮，妈妈、我和妹妹包。刚开始的时候我不会，妈妈就耐心的教我。慢慢的我也会包了。奶奶擀的很快，我们三个都赶不上，为了加快速度，于是就开始了比 赛，妹妹负责运送面皮，我和妈妈紧张的包，终于我们赢了。最后我又用开水烫了6个硬币，把幸运币包到饺子里面去，谁吃到，来年就有运气和有财气，妈妈又包了一些糖的甜饺子，谁吃到来年就能甜 甜蜜蜜的。奶奶说这是我们的风俗，在过去大家都对来年充满希望，希望有一个好彩头。
篇四：包饺子
明天就是春节了，我非常高兴，想着能吃到美味的饭菜，香喷喷的点心，还能得到很多压岁钱，我越想越高兴，当晚我兴奋得一夜都没睡，脑子里想的全是饭菜，点心、压岁钱，还有那漂亮的新衣 服，可爱的玩具……
春节的早上，我第一个从床上跳起来，抖擞抖擞精神，活动活动筋骨，然后高高兴兴去叫爸妈，爸爸见我起得这么早，也不甘落后，从床上翻身便爬了起来了，妈也陆续地起床了，洗完脸刷完牙， 一心想到的就是吃个痛快！一想到吃，我就来劲，忙向爸妈建议做这做那，妈妈是我家的主厨，因此做什么由她这位裁判来决定，妈妈说：“很久没吃过饺子了，包些饺子吃吧。”我们都非常赞同。
决定做什么以后，我们便分工进行了，爸爸做肉馅，妈妈揉面，我烧水。我们干起来都十分有劲，不到半个小时，肉馅弄好了，饺子也弄好了，水也快烧开了。妈妈便熟练地包起饺子来，我和弟弟 也学着包起来，我好不容易包了三个，累死了，还真难学啊！妈妈说：“我就天生会做啊，不吃点苦，努力学，怎么能学得好呢？”我听了有点惭愧，便吸取教训，重新扬起风帆，认认真真地包了起来 ，这下做得更快了一些。这就使我明白了一个道理：学什么都应该刻苦。
过了大概二十多分钟，揉的面已经全部做成了饺子，我和弟弟烧的水也已经在锅里翻江倒海了。妈妈便把饺子放进锅里，煮了起来。妈妈在中途还加了一些佐料，使饺子更加好吃，约摸过了十多分 钟吧，妈妈便把饺子捞起来，分成了四碗，在每碗中还放了一些汤。我妈刚弄好汤，我便抢了一碗津津有味地吃个痛快！由于吃得太快，舌头都火辣辣的。
我们个个都吃得满嘴是油，便欢天喜地去看精彩的电视节目了。
啊，真是一个快乐的春节啊！
篇五：包饺子
大年三十除夕夜，奶奶说：“我们一边包饺子，一边看春节联欢晚会吧。”大家都异口同声的说：“好。”于是奶奶把早准备好的饺子馅端了上来。我对妈妈说：“我想学包饺子，你教教我吧。 ”妈妈惊讶的说：“怎么想起学包饺子了？”我灵机一动说：“我想如果学会了包饺子，以后等你老了，我也可以包给你吃呀！”妈妈感动的不住的点头。二话不说就动起手来。
奶奶说：“开始包吧。”奶奶和爷爷负责擀皮，我、爸爸、妈妈和姑姑负责包。我学着妈妈的样子把一张圆圆的饺皮放在手心里，然后用勺子盛了馅放在饺皮上。馅放好了，就把饺子皮对折，我捏 右边馅从左边出来了，我捏左边馅从右边出来了。我想我用两手一块捏左右两边馅不就不出来了吗？于是我按我想的去做，谁知道馅从中间探头对我笑。妈妈看到这种情况，对我说：“你弄的馅太多了 ，少弄一点就行了。”我又重新拿了一个饺子皮按照妈妈说的去做。果然包好了一个，可是我包的饺子“四不像”而且又很“懒”，还是躺着的不是站着的。我又包了第三个，这次吸取了前面失败的教 训，总算包出了一个像样的饺子，活像一个金元宝。我高兴的说：“我终于学会了包饺子。”我包了一个、两个、三个、、、、、、经过大家的努力饺子很快就包完了。
饺子煮好了，我感觉今天的饺子最好吃，因为是我用自己的劳动成果换来的。