中国文化与茶的第一次邂逅是在上古传说之中。相传，神农氏在尝遍百草的过程中发现了一种能解毒的树叶，茶便由此而得名。而我与茶也有两次浪漫的邂逅。
后来，我逐渐懂得了茶，茶的味苦，但它的回味却是十分甘甜。这不正是中国人的生存哲学——苦中回甘吗？中华民族是一个充满苦难的民族，但我们从不会因为苦难而去埋怨上天的不公，而是相信在黑暗中后迎来的是光明，在苦难之后迎来的是甘甜……
茶礼，便是我这一节课最大的收获。茶礼并不仅仅是在喝茶时才得以体现，而是中国传统美德的一种具体化的表现，尊敬长辈与老师，对他人的行为要感谢，这都可以在茶礼之中找到具体的体现。对于茶礼，深受唐文化影响的日本茶道也是如出一辙，他们都代表了各自对于茶文化的继承。但与中国茶文化所不同的是，日本茶道崇尚平等。日本的茶室的尺寸十分狭小，所以任何人在进入茶室时都得屈膝弓身而进，即使是地位极高的武士，也要解下随身的佩剑，在得到许可后才能入内。但不论如何，茶礼都是一个民族乃至一个国家的精神、文化的基础，正是因为有了这些基础，茶文化才得以在时间中生生不息。
一片小小的树叶从嫩绿的小树上被采摘下来，经历了万般的变化，变成了一副干瘪瘪的模样被送到了人们的手中，捏起一撮放进玻璃杯中，再倒入滚烫的开水。在热水的浸泡下，杯中的树叶在瞬间活了过来，从干瘪瘪的样子回归最初翠绿的模样，在玻璃杯中跳着玄妙的舞蹈……这，便是茶——一片树叶的故事……