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第一次做饭500字

时间: 2017-12-01 20:42; 作者: 高中作文网  电脑版浏览
我一听到要“下厨”,就吓得全身鸡皮疙瘩掉满地,因为我曾经被火烧到过。但是有一天,妈妈突然说女孩子长大了,要我学学怎么炒菜、煎鱼,天呀!活蹦乱跳的鱼呀!真叫我胆颤心惊啊!

星期天早上,我们去了菜市场,里面人潮汹涌、人声鼎沸,老板个个看起来都是“欧巴桑”,但叫卖声却是惊人,根本就是“大声公”嘛!妈妈说有虫吃的菜是最好的,表示没有农药,眼睛透彻明亮的鱼是最新鲜的……(这个我知道,表示鱼儿死不瞑目。)买完后,我们全副武装,准备回家做菜。

回到家,一进去厨房,妈妈拿起菜刀,快刀斩乱麻,一下子就把原本长长的小黄瓜切得小巧玲珑的。我把青菜洗一洗,把鱼麟乖刮掉,小心翼翼的把燃气开启。油倒下去后,就把青菜丢下去炒一炒,好香呵!我们又把鱼放下去,霹哩啪啦!霹哩啪啦!……紧接着,我把锅盖盖起来,以免被油喷到。煎完后,把火关掉,走出厨房,把餐桌清理得一干二净,然后铺上报纸就大功告成啰!

美味的佳肴出炉了!“快下来吃饭,吃最后的要洗碗喔!”妈妈边叫边把一盘盘香喷喷的食物端出来,餐厅里香味四溢,大家看见满桌子丰盛的佳肴,都摩拳擦掌,准备饱餐一顿,好好祭祭饥肠辘辘的“五脏庙”。我们拿起碗筷大快朵颐,一口接着一口,吃得津津有味,尤其是我,这一餐吃得更是别有风味。

啊!酒足饭饱的感觉真好,但看见一桌子杯盘狼藉油腻腻的碗盘,再想想姐姐等一下洗碗会很辛苦,我有点同情她,没想到,她竟然赖皮,我只好帮帮她啰!我洗呀洗、洗呀洗,终于洗完了!妈妈过来检查,发现碗盘通通都还是油的,就命令我们——重洗。所以,现在妈妈每天让我练习洗碗,至于炒菜烧饭,嘿嘿!慢慢来吧!反正离我长大还很早呢!

第一次下厨



“开饭啰!”挥汗成雨的妈妈,端出色香味俱全的佳肴从厨房里走出来,看见妈妈端出佳肴时,我精神为之一振,雀跃不已,因为我又可以痛痛快快的饱餐一顿了。

谈起妈妈煮菜的手艺,品尝过的人都说:“真是人间绝品!”因为妈妈煮的每一道菜,保证让你吃得津津有味、欲罢不能。尤其是她最拿手的烤鱼、炒红菜、烤牛肉,道道叫人不得不说:“赞!”大家总是说她不输给饭店里的大厨师,这可不是“吃人嘴软,拿人手短。”因为妈妈的厨艺真的是一流的。

俗话说:“强将手下无弱兵”既然妈妈手艺那么好,我也一定要让吃过我煮的菜的人陶醉在我非凡的手艺中,所以我努力的奋发向上。终于有一天,我自告奋勇,要在外婆生日当天,煮菜给大家吃。

一大清早,我和妈妈就一起提着菜篮往菜市场出发。一到菜市场,菜市场的叫卖声此起彼落,好不热闹!我和老妈拼了老命才挤进菜市场,我这才知道菜市场简直像垃圾场一样。当我们把食材提回家里时,我早已汗流浃背了,真有点招架不住。

回到家,厨房里彷彿战场,大虾、鱼儿跳啊跳,害我有点不知如何是好,但我还是提起勇气,拿起菜刀,把鱼肚切开,用我的小手,把里面的心肝肠肚全部掏拿出来,再用温水把里面的脏东西清理掉。热锅,下鱼,就这么“鱼儿鱼儿”油”中游”。“火要小,不要急着翻面!”妈妈在一旁监督着。煎了二、三十分钟后,一盘焦黄酥香的鱼就出炉了。我还替这道香酥煎鱼取名叫——“岁岁平安庆有余”,外婆高兴得合不拢嘴呢!

第一次亲自下厨的感觉真好,期待下一次我能有更完美的表现!
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