难忘的第一次

儿童时代，第一次的开始，成功的开始，我拥有无数个童年的第一次，那每一次的经历都是我一生的财富。它们像一个个脚印印在我成长的道路上；它们又像片片落叶飘洒在我人生的道路中；它们也像一味味调味剂调试着我的心。

我最难忘的第一次是我炒菜的那一次：

那一天，我的小姨说我只小的天天玩，一点正事不做，不会做饭，不会炒菜，不会……简直说的我无地自容了，我就赌气说：“小姨，谁说我什么都不会做，我什么都会做，只是你没有给我机会。”小姨不屑一顾地说：“好，今天你就炒菜给我们吃，证明你的能力嘛！”我坚决的说：“好，今天我就证明给你们看，让你们对我刮目相看！”

说句实话，我真的没有炒过菜，但是我还是有信心炒好我的第一次菜的。我从冰箱里面拿出火腿肠和黄瓜，先把火腿肠切成片，放进盘子里面，然后在打来水，把黄瓜洗净，去掉两头一点点，然后就开始/切。真没有想到切菜会这么费劲，我切的黄瓜片不像片，有的薄，有的厚，有的太大，有的太小……我也不管那么多，还是切完了。

我再打开电磁炉，等锅里烧热了，就舀了一些猪油放进锅里，又等锅里的猪油全化了，就把切好的火腿肠和黄瓜一起倒了进去。大概炒了5分钟，我就把这份“火腿肠炒黄瓜”起锅了。我得意得叫起了小姨：“小姨，你快来，我的菜弄好了！”小姨一看我的菜就说，你炒的太久了，黄瓜太软了，火腿肠都有点糊了，然后用筷子夹了一点尝了一口。我焦急的看着小姨，期盼她的再次评价。只见小姨笑了，我以为是我的要得表扬了，结果小姨笑着说：“哈哈，小侄女，你忘了放盐了吧，没有一点味道！”

我尖叫了：“我真的忘了放盐了，连最基本的盐我都忘了，我真的太笨了。”

虽然第一炒菜没有成功，但我相信失败是成功之母，有了这第一次，我相信我以后一定会成功的！


难忘的第一次

在我童年中有许许多多的第一次，可第一次炒菜，让我记忆犹新。

那天，妈妈出去逛街了，我从沙发上站了起来，走到厨房前，忽然，一个念头出现在脑子里；妈妈出去了，我一人在家，这下家是我的天下了，我从来没有炒过菜，不如趁没人在家炒一次菜，炒糊了也没有人知道。于是我挽起袖子动手干起来，但是又马上停了下来想：我炒什么菜呢？对了，家里有什么就炒什么菜啊，可我翻来覆去地找，只找到两个土豆，对了，就炒土豆丝啊。

我拿起小刀，一块一块的把土豆皮削下来，可惜了，我的土豆啊，茶杯大的土豆被我削成了小于原来身体的三分之一的土豆了，不管这么多了，我要抓紧时间啊，土豆洗好了，我把土豆放在菜板上，右手拿起菜刀，左手使劲按住土豆，土豆非常的滑，我生怕他逃跑似的，使劲按住他，开始下刀了，我这是第一次，所以技术不熟练，动作笨拙了一些，土豆切得有的厚，有的非常薄，有的半片厚半片薄，终于把土豆片切完了；下面要切丝了，我先把几片土豆叠在一起切，可土豆片太滑了，我怕切着手，所以只好一片一片地切，又切完丝了，我拿了一个盆子把土豆丝放在盆子里放点水洗一下，再捞出来，放在一边，备用。该进入下一个步骤了。

我把锅放在燃气灶上，把游放进锅里加热，不一会儿油就冒起了油烟，我把排气扇开启，刚刚开启，锅里的油就“滋啦”“滋啦”，我急忙把锅盖盖上把火关上，吓死我了，我过了一会儿又把火打开，于是接着加入土豆丝，用铲来翻炒，最后放了一些味精和盐，再把土豆丝盛进大盘里，我拿起了筷子，迫不及待的尝了一口，味道好极了。

从这件事中我的启示是：什么事都要尝试一下，要做一个勇敢的人，不要做一个胆小的人。

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