还记得小时候，每当过年的时候就会看到外婆在厨房里劳碌的身影，那时候我就想：“又能吃上外婆的红烧肉了。”
  外婆的红烧肉和其他的红烧肉味道很不一样，大概是加了什么神奇作料的缘故吧，外婆的红烧肉味道总是比其他红烧肉特别，但我却说不出特别之处。我也不曾一次的向外婆请教，而外婆总是神秘地说：“秘密。”
  于是我决定看一次外婆做红烧肉。
  外婆提着一大袋肉走进厨房，然后将肉切成四四方方的小块,用水清洗干净之后，外婆便把作料调好，开始腌制，我盼它腌的快一点，再快一点。于是我不停地翻动，搅拌。终于，作料将肉染成了诱人的色泽。肉便下锅里炖了。这可是最难熬的一段时间。因为现在只能满足鼻子而无法满足嘴巴，只能看着锅上的蒸汽“哔哔哔”的冒着…….一切都陷入了等待。
  红烧肉终于炖好了，外婆揭开锅，蒸汽伴着肉香扑面而来。我迫不及待的夹起一块来，吹了又吹，然后往嘴里一塞，虽然很烫，但那味道立刻让我觉得一切等待都是值得的。令我久久不能忘怀。
  记得那年，我上小学，不能长时间住在外婆家里了。想到这儿，我便哭的稀里哗啦，说什么也不肯走，外婆知道了，马上走进厨房，给我炖了一锅红烧肉，我感觉那盘红烧肉的味道比原来的更香了。
  上了小学，学业越来越紧，所以，我回外婆家的次数也越来越少了，到临近考试的时候，甚至一次也不回。因此，那盘红烧肉的味道在我的记忆中业变得越来越淡了。
  直到有一天，妈妈说：“走，回外婆家吃饭。” 那盘红烧肉才重新回到我的脑海里。回到外婆家，外婆像从前一样，急急忙忙的去做红烧肉，我也是像从前一样，去站到锅前，等待红烧肉出过锅，但唯一不同的一点，就是等待好像不像从前煎熬了。
  现在的我，上了初中，学业更加紧张，一点也不敢耽误，红烧肉的身影也逐渐被淡忘了，虽然我至今也不知道外婆的秘方是什么，可我每时每刻都在想念它，里面包含了外婆对我浓浓的爱啊！
  我什么时候才能再次吃到外婆的红烧肉啊。
 

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