每户人家在睡觉以前关大门的时候,要放三只爆竹,称为关门炮。这时,忙碌了一年的人们就可以好好睡一觉了。不过,大多数人在夜里十二点以前是不可能入睡的。因为人们休息的时间不一致,四周不时就会传来鞭炮声。
大年初一的早上,人们都习惯早起。因为在新的一年的头一天,谁也不愿意睡懒觉,都想有一个好的开头。放了三只开门炮之后,男主人就把大门打开。大年初一的头一顿饭通常是由男主人起来去做,家中的女主人忙了一年了,她们休息一回也是理所应当的。男主人会先把年前蒸的馒头馏上一些,然后再下饺子。如果家中有过了上学年龄的男孩子,他也会到厨房去帮忙。饺子煮熟了,男主人会先去给族内的长辈送去一碗饺子,再拿上两个馒头。如果孩子大了,这个任务就是他们的了。孩子们也乐意去做,因为他们会在长辈那里得到压岁钱。有些家族人口比较多,给族中的长辈送的饺子自然也多,有些人家到了大年初三,家里还有没吃完的剩饺子。这些饺子要是扔掉了也怪可惜,吃也不好吃了。现在,人们的生活水平都提高了,谁也不介意晚辈送不送饺子了。所以,现在很多人年轻人不再给长辈送饺子了,他们会拎一些水果去给长辈拜年。吃过早饭以后,天才大亮,孩子们就跑到大街上去玩。家中有去世亲人的男主人又会挎着篮子,去亲人的坟前放一挂鞭炮,烧几沓纸,把亲人送回去。
这时候,大街上的人就渐渐多了起来,他们三五成群地聚在一起闲聊,或者再到田野里去散步。令人忧心的是,这样的情况已经发生改变。现在的春节期间,农村赌博的现象非常严重。特别是一些年轻人在春节前的几天里刚刚回到家里,他们会去找一个僻静的地方打牌,他们都在外面挣了一些钱,谁输上三、五百块钱也都不在乎。还有一些人仗着自己身上带的钱多,就把筹码往上加,有的人几天下来就把辛辛苦苦一年挣的几万块钱输得干干净净。妻子知道以后,夫妻肯定会闹别扭,这使得一家人春节都过不痛快。
大年初一的午饭一般很简单。在吃了两顿饺子以后,大多数人家会熬一些稀粥,再炒几个菜,就着馒头和油条,午饭的问题就解决了。到了下午,很多人会呆在家里收看重播的春节联欢晚会。
大年初一的晚上,大家都通常睡得很早。因为,在除夕夜睡得晚,大年初一又起得早,大家都很疲倦。而且,到了初二,就该去给亲戚们拜年了。以前,在我们豫东农村,春节走亲戚时人们带的礼物不外乎是一竹篮油条再加两包甜果子。主人一般会把礼物留下三分之一,顶多是一半,然后客人再把剩下的带回家。自上世纪九十年代末以来,在走亲戚的时候,已经很少有人再拿油条了。人们一般会带火腿肠、方便面、水果或者饮料等一些容易携带的礼品。到普通的亲戚家里去,一般带两样礼物就行了。当然,小伙子看望准岳父、岳母时带的礼物自然不能小气,礼物通常不能少于十六件,当然其中也少不了高档的香烟和白酒。
春节时走的第一家亲戚,往往是最重要的亲戚。如果家里的孩子没有成年,夫妻二人就会带着孩子去看望女方的父母。如果家里的儿子已经结婚,他就要在初二早上去给他的姥姥家的人拜年,上午再和妻子一起去妻子的娘家看望岳父、岳母。如果家中有出嫁的女儿,父母这天不会出门,就在家里迎接女儿、女婿的到来。给亲戚拜年的时间的先后,就是按两家关系的远近而决定,也就是说把最重要的亲戚排在前面,把最不重要的亲戚排到最后。到关系最近的亲戚家去拜年也是孩子们乐意做的事,因为他们能收到比较满意的压岁钱。而到关系一般的亲戚家去拜年的事,孩子们大多也不愿意去,一是因为他们跟这家亲戚不熟悉,到他们家会感到拘束,二来他们往往也得不到压岁钱。很多时候,孩子们是在家长的斥责之下才极不情愿地去这些亲戚家拜年,而且像这样的亲戚,往往走动不几年,两家就不会再来往了。走亲戚是如此,招待客人的规格也是如此。初二、初三来的客人,也往往是关系最近的亲戚,招待他们的规格自然也就高。初五、初六来的客人,一般就是关系一般的亲戚。招待这些客人的菜肴,有些就是之前的客人吃剩下的菜再添上一些新的内容就端上桌了。如果是初七、初八来的客人,饭菜的质量就会更差,这也跟当时农村的经济条件不好有直接的关系。我们这里有这样的歌谣:亲戚走到初二、三,整盘子整碗往上端;亲戚走到初五、六,还有蒸馍还有肉(蒸的有限的小麦面馍还没有吃完);亲戚走到初七、八,湿气豆腐(变质有异味的豆腐)老豆芽(春节之前生的豆芽,现在已经长老)。不过,这都是过去的事情了。现在,不管客人哪天来拜年,都能吃上现做的美味佳肴。
春节饮酒是一个传统,由于春节期间天气比较冷,所以不管是早上还是中午,主人都会为客人准备一些白酒,并且一再劝客人多喝一些。二两酒下肚,平时再内向的人话也会多了起来,如果家里同时有好几位男客人到的话,饭桌上很快就会热闹起来,客厅里欢声笑语不断。即使以前未曾谋面的陌生人,能在同一家亲戚家里碰面,自然也是亲戚,辈分一论,自然彼此也有了恰当的称呼。既然是初次见面,不免就要碰上两杯酒来加深感情,然后再伸出手来划拳,大家很快就会喝得面红耳赤。有时为了招待重要的客人,主人提前就会安排好陪客。陪客自然清楚自己的职责,就是想尽千方百计也要把客人喝好。客人酒喝好了,很多人午饭没吃,就趴在饭桌上睡着了。睡醒以后,客人向主人道别,步行或者是骑自行车、骑摩托车就回家了。
走在路上,冷风一吹,酒喝多的人就会感到头重脚轻,他们晃晃悠悠回到家里,一到屋里便躺到床上睡了起来,也不管车子上的礼物是否搬进了屋里。还有的人走着走着,车子一歪,人就摔倒在路旁,干脆也不站起来了,就躺在那儿睡一会。春节期间的午后,在每条路上都会见到几个醉汉。“客走主家安”,如果客人喝醉了,就会给主人增加很多麻烦。主人会安排客人躺在床上睡一会,但有些客人直到晚上十点的时候还在呼呼大睡。还有的客人不听主人的劝说,执意要回家,主人不放心,还要派人跟着他一直到家后才放心离去。酒壮英雄胆,春节期间,在酒桌上吵嘴、打架,在路上发生争执的现象屡见不鲜,甚至还有发生车祸这样的惨剧。现在,拥有私家车的人多了起来,大家的安全意识也提高了,酒桌上强行劝酒的陋习已渐渐被大家所摒弃。饮酒的时候大多根据自愿,几乎没有人再去一而再地劝客人喝酒。而且,现在人们的生活节奏大大加快,有的年轻人买了小汽车,他或者她一个上午能走四、五家亲戚,把礼物往亲戚家一放,再说上几句话,然后就往下一家亲戚家赶。到了最后的亲戚家,时间差不多就到了中午,在这家亲戚家吃过午饭,人就回家了。这几年的春节期间,很少再见到或者听说有人喝醉酒了。和朋友在一起议论,大家都感觉现在的春节越来越没有年味了。一是因为现在的生活好了,鸡鸭鱼肉对于今天的我们来说,早已经不再是什么稀罕的东西,我们如今更青睐过去的五谷杂粮了;二来,现在人们的生活节奏加快,很多人都远离
家乡,去外地发展,春节时期大家更注重和家人在一起,过去春节时的走亲访友已经流于形式,很多过去经常走动的亲戚现在已经日益生疏了。
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