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第一次包饺子

时间: 2016-02-19 08:35; 作者: 作文网  电脑版浏览
第一次包饺子


  今天就是除夕了,在我们这里有个习俗,除夕夜的时候要包饺子,初一早上的时候要吃除夕夜包的饺子。下午和妈妈一起去附近的集市上去买了饺子皮,准备晚上包饺子用的,然后看着妈妈和饺子馅,到了晚上吃完饭的时候我们就一家人坐在一起包明天吃的饺子。
  看着妈妈包饺子好简单,然后就自己也想试试,心里想着这么简单我也会包,然后就学者妈妈的样子动手包了起来,但是我想的太简单了,我是学着妈妈的样子包的,结果包出来的饺子皮都捏不住,用力把饺子皮捏住了,可是饺子下边却裂破了,连着包了好几个都是这样,然后我就坐一边生闷气去了,妈妈看见了就耐心的给我说,包饺子的时候饺子馅不能放太多了,哟啊不然饺子皮会裂破的,饺子馅也不能放太少,要不然吃着不好吃,我听了之后按照妈妈的说法把饺子馅少放了点。果然饺子皮没有再裂破,可是我一看和妈妈包的饺子放在一起,我包的饺子好丑。然后我就继续问妈妈取经,妈妈就手把手的教我,慢慢的,我报的饺子果然越来越好看。不到一会会,饺子就包完了,妈妈夸我学的很快。
  明天早上就能吃到我自己包的饺子了,原来享受自己的劳动成果是一件很快乐的事,以后我要多帮妈妈做家务。


第一次包饺子


  今天,天气很好,晴空万里,天空没有一丝云彩,我乘公共汽车去外婆家包饺子,刚踏进外婆家的大门,只见外婆和哥哥正在包饺子,我也赶忙凑了过去。  
  我赶忙洗了手,拎起袖子,我拿起一张饺子皮,放在模型上,接着,用勺子挑了一些肉放在饺子皮的正中间,再用力往中间一合,我把饺子小心翼翼地放到新的盆子里,这时,我发现饺子慢慢地裂开了一道口子。妈妈走过来,看了看我包的饺子,对我说 :“你包的饺子怎么咧开了嘴?”我说:“我也不知道。”妈妈说:“那是因为饺子太干了,要用水到饺子周围沾一圈。”我听了像卸了气的皮球,妈妈语重心长地说:“没有关系,万事开头难嘛!继续做。”我把饺子打开,按妈妈的话去做,果然,真做好了一个,我又按这种做法一连做了几十个圆圆鼓鼓的饺子,不到一会儿,我们就做了两锅盖饺子。  
  妈妈把水烧开,就开始煮饺子,我把饺子一个个放进锅里,不一会儿,饺子煮熟了,像一叶叶小舟浮在水面上。我把饺子端到桌子上,请大家来品尝,大家吃的津津有味,都说:“真香。”   
  我觉得这次饺子是最好吃的,任何山珍海味都比不上它,因为里面有我的功劳。


第一次包饺子


  大年初三,妈妈温柔地说:“今天我们吃饺子,好吗?”我高兴地说:“好呀!”  
  妈妈把一切准备就绪,开始包饺子了,妈妈拿起一个大面团,从中间挖了一个大洞,把手伸进洞里,一会就搓出了一个又大又圆的面圈儿,又过一会儿,一个个小小的面团从妈妈的手中飞了出来。我左手拿起一个小面团,右手握紧擀面仗,擀起皮来。不听话的面团一会粘在面板上,一会裹在擀面仗上,气的我举起擀面仗打起面团来。我生气的跟妈妈说:“我们俩换工作,我不干了!”妈妈说:“好,你来包吧!”一个个又圆又薄的面皮从妈妈手中飞到了我的面前。我拿起面皮,夹起了一些馅,小心翼翼的放到了面皮的上面,我在左边一捏,馅从右边探出头来,我又在右边一捏,馅又从左面探出头来,我在两边一捏,馅从中间伸出脖子,不一会儿我的手上、脸上都粘着馅,气得我伤心地哭了起来。妈妈告诉我,做什么事都要坚持到底。经过我的努力,我终于包出来了小小的饺子,可是我包的确像小瘦猴儿,妈妈包的像胖呼呼的小猪。  
  饺子终于煮熟了,我吃着自己包的饺子,我的心里美滋滋的。



第一次包饺子


  下午,我感觉肚子饿了,于是我跑进厨房,看到妈妈正在包饺子。我也想试一试,就对妈妈说:“妈妈我也想包饺子行吗?”  
  妈妈爽快的答应了。“当然可以了,我来教你。”  
  妈妈让我将饺子皮放在左手上,然后放上饺子馅,用一只手将饺子皮中间捏一下,再捏两边。用两只大拇指和食指往中间一推,一个圆而饱满的饺子就做成了。我捏了一个叫妈妈看,妈妈笑着说我捏出来的饺子像猪耳朵,当时我羞得恨不得打个地洞钻进去。这时爸爸走了进来,“来,我教你”。  
  爸爸手把手地教我怎样将饺子捏的饱而丰满。我捏出了一个,让妈妈评判。  
  “嗯,这个还不错,就是注意捏的时候用劲不要太大,要不然就把饺子捏‘死’了”。我被妈妈逗的肚子疼,再看一看我捏的饺子,哎呀,还真是那样的。  
  这时爸爸过来说:“来,让我把刘希雅捏的饺子煮了”!  
  我像只没头苍蝇一样在锅边转圈圈,怀着急切的心情想尝一尝自己的手艺。饺子终于出锅了,我急不可待地夹起来一尝,“嗯,味道蛮不错嘛!”  
  虽然我不喜欢吃饺子,但还是多吃了几个,我觉得心里很满足。



第一次包饺子


  今天,妈妈买回来一叠饺子皮,剁好了肉馅,说:“今天咱们全家包饺子。”我听了一蹦三尺高,但又有些害怕,我可是第一次包饺子。我拿了一张饺子皮放在手上,又舀了一大坨肉,放在中间,轻轻地一捏,便包好了一个,可还没高兴起来,饺子便“咧开了一张笑嘴”,我忙拿了一张饺子皮,贴上了笑口。可是,前面补完了,后面又咧开了,害得我好半天才包好一个饺子,——表面像个大包子。表姐见了哈哈大笑起来,取笑的说:“表妹的饺子像个‘大伤兵’哈哈!”我听了,不服气地说“谁说的,这个饺子可是我的特产——‘霸王饺子’”我们这一唱一和的把爸爸妈妈逗得哈哈大笑。我吸取了刚才的教训,放了一点点的馅,包起来像个“小瘦猴”。羞得我真有些无地自容,真想找一条地缝钻进去。我又小心翼翼的包了个饺子,可就是没包出个像模像样的饺子来。我又不好意思问爸爸妈妈,只能坐在椅子上干着急,妈妈见了对我说:“怎么了,包不起来?”妈妈亲切地说:“包饺子馅要适中,不要放太多,太少也不行。”我听了妈妈的话,点了点头,又按照妈妈的方法认真地包了起来,果然一个比一个包得好。  
  这次包饺子不但非常有趣,而且让我明白了:无论做什么事情都要虚心向别人请教,不要逞能。 



第一次包饺子


   
              三(1)班   杜  涵  
 
 
想起我第一次包饺子,真是好笑!  
那一天,我看见奶奶正在包饺子,好象那饺子里有巨大吸引力,让我情不自禁地走了过去,看着这么好玩的“小把戏”,我怎能不试试呢?于是我抢过筷子,把整张面皮按到水里,等我拿出来已成了一团面糊了!奶奶对我说,“包饺子要有技巧,先在皮边上沾一点水,再加馅,然后对折,再在边上按几下。”  
于是我按奶奶的方法去试,嘿!这样包出来的饺子果然又大又鼓,像一个个胖月亮似的,漂亮极了。通过训练,我还发明了圆饼饺,虾饺等第。我还即兴编了一首“饺子三字经”呢!  
边沾水,里放馅,  
再对折,按一按。  
白胖胖,鼓又鼓,  
弯月亮,圆饺子。  
新年一家好团圆。  
家人都夸我心灵手巧,说得我心里美滋滋的,比吃了蜜还甜呢!  
现在想一想,好象又跳进了蜜罐,真是甜极了;再想一想,又多了一种好笑,温暖的感觉!  
第一次包饺子真美好!  
 
 
评语:本文简洁,描述过程清楚,情感真实。穿插了小顺口流,增加了文章的可读性。如能再展开写具体一些,会更好。    
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