包饺子的乐趣
今年过年,我准备帮妈妈包饺子,并体验一下包饺子的乐趣。
包饺子开始喽,妈妈负责和面,我负责拌馅,我见妈妈从厨房里接了一盆(碗)水出来,慢慢倒进面里一直揉,可我已经觉得可以了,而且接的水是生水呀,于是我向妈妈问了个究竟,妈妈说用凉水和面,面要多揉,才会让它更有劲道。
一切准备停当后,我们开始包饺子喽!我迫不及待地拿起一个皮把馅放进去,可不是太多馅包不住,就是太少馅没法包,但看着妈妈那一招一式都是那么熟练,于是我学着妈妈的一招一式包起来,终于包了一个还算是饺子的“怪物”,我再接再厉,包了一个又一个的“丑八怪”,终于包出了一个像样的饺子。我包的越来越熟练,包了很多像样的饺子,但在这一堆像样的叫着中,也包了一个又一个的“丑八怪”,最后我终于能包得又快又好了。
“热腾腾的饺子出炉了,快来尝尝哟!”妈妈说。我以迅雷不及掩耳的速度跑到了桌旁,吃着自己亲手包的饺子,是那么好吃,那么香。
我爱春节,爱包饺子,更爱吃饺子!
包饺子的乐趣作文500字
大年三十那天,妈妈从冰箱中取出饺子皮和饺子原料,准备包饺子。我做妈妈的助手,我摆好了盘子,把几种饺子原料搅在了一起,还放了点盐,再望一望,有点儿恶心,可为什么一吃起来却如此回味无穷呢?
想到这里,我的手不由自主地拿起了饺子皮,放了一勺的馅儿,照着妈妈说的,先把中间压紧,再把两边向中间一捏,就完成了。可是,结果却是与众不同的,馅儿从中间流了出来,难道是中间边松开了,唉,早知道小心一点儿。于是,我迅速地把中间边儿捏了又捏,咦?奇怪?怎么馅儿这么不听话呀?从两连儿流了出来,可恶,我就不信你还会漏出来!我奋力地捏了两边,心想:太好了!饺子完成了!可我好像高兴地太早了,饺子从中间漏了出来,破了一大块皮,这饺子真是处处与我作对呀!
没办法只好把这烂摊子交给妈妈补救了。于是,我又拿起一个准备包水饺,这一个水饺和上一个结果相似,处处刁难我。看来,水饺我可是包不成了,可看着妈妈包元宝似的水饺,似乎在轻蔑地说:“真没用!”我的心里十分不好受,不行!无论如何也得学会包饺子!于是,我模仿妈妈包水饺的动作,少取了些馅,对折,小心翼翼的一捏、一压,哈哈,馅儿终于变乖了,谨慎地放在盘上,生怕馅儿会漏出来。妈妈和蔼可亲地说:“有进步!”我听了,如三伏天喝凉茶——浑身痛快。这后,就包得更起劲了,一个比一个更像元宝,看到这些水饺,我不禁问妈妈:“为什么大年三十要吃水饺?”妈妈和颜悦色地说:“这是“更岁交子”的意思,看起来如元宝,是代表财运,也像征着吉祥。”包好了饺子,妈妈煮好了饺子,我拿了一个,一口塞入嘴里,心里只有一词我:美味!
没想到,这个除夕不仅让我学会了包饺子,还学会了知识。
福建南平顺昌县顺昌县实验小学六年级:邱世琛
包饺子的乐趣_550字
那是一个星期天的下午,妈妈跟我说:“今天晚上我们吃饺子吧。”我听到以后一蹦三尺高。
说完,妈妈就走进厨房里,我也跟着妈妈走进厨房里,我快速地洗完手之后,看见妈妈正在擀面皮:拿来一个面团,用擀面杖迅速地来回压,不一会儿,面团就变成了面皮出现在我面前。“妈妈,让我试一下吧。”说完之后,妈妈就把擀面杖给了我,我照着妈妈那样做之后,不是面皮太厚了,就是面皮太薄了粘在面板上下不来了。“你呀,真是笨蛋……。”“那,那我包饺子。”谁知包饺子比擀面皮还要难:把饺子皮用手压到左边的时候,右边和中间露馅了,用手压到右边的时候,左边和中间露馅了,用手压到中间的时候,右边和左边露馅了,用手压到左边、中间、右边的时候,倒是没露馅了,中间的肚皮却破了,我连忙拿另外的面皮补上,才做好一个饺子。
结果,妈妈包的饺子“肚子”大大的,像打胜仗的大将军,而我呢,我包的饺子“肚子”扁扁的,像个没打仗就趴下了的小兵,妈妈看后,笑得前仰后合,而我呢,却摆了个羞羞脸。
后来,妈妈跟我说:“没事,失败乃成功之母,还是我来教你怎么包饺子吧。”原来,包饺子的时候,馅不要放太多了,压饺子皮的时候不要太大力……这都是包饺子的技巧啊!
这个星期天的下午,是我最难忘也是有很多乐趣的一天!
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