汤圆——我的最爱
好香!好香!一阵阵浓郁的香味飘过来……
咦?这个味怎么那么熟悉,我推开厨房门汤圆味扑鼻而来,让我垂涎三尺,我像小猪一样流着口水,迫不及待的想把它们吃到肚子里。
汤圆上桌了,哇!它的形状可真多,有连在一起的,像分散多年的亲人开心的抱在一起;还有椭圆形的,像一个个小小的柿饼;还有像花形的,它的花心却是黑色的和曼陀罗花有一拼。说起汤圆味道,更是三天三夜也说不完,现在就听我慢慢诉说吧!先闻一口,和饺子的味道相似。其实闻起来还有一点芝麻的味道,闻着都让我口水直流三千尺了!那就开吃吧!咬一小口,哇!芝麻像瀑布一样流了下来!再咬到一粒芝麻还是脆脆的,真是太神奇了!芝麻的口感还有一点滑,好像是抹了润滑油,可奇怪的是它像棉花糖一样含到嘴里过一会就化了!再咬一大口,粘牙呀!糯米怎么那么粘?吃起来有股牛奶的味道,又觉得甜甜的,还有一点硬,一口咽下去有点噎!我喝了一口汤,酸酸甜甜的真是好喝,这个汤还有一个特点就是里面加了米酒。甜中带点苦,甜中还带了一点酸。我又尝了一口米,好软,咬一粒米里面就溅出汁来,让我流连忘返。
太好吃了,我一口一个连着吃了好几个,真希望每天都能吃汤圆。
汤圆我的最爱美食600字作文
提起我最喜欢的美食,我想起了关于这种美食的一则谜语:“河里一群鹅,漂的漂,落的落”。这是什么呢?
其实,这种美食也并不特别,只不过,平常时间,我们都很少能够品尝,可是一到春节,尤其是大年初一,每家每户可都是少不了的呢!
它就是汤圆。
我爱吃汤圆,也爱看它漂在水中的样子。记得有一次,
妈妈给我做汤圆,只见妈妈先把糯米面倒进盆里,用开水调和后,把它揉成一个面团,然后每一次从面团上抓起一小团面,在手里圆成一个窝窝头的样子,然后往中间放糖,再把它们圆成一个乒乓球大小的形状,待锅里的水开了之后,就全部放下去。妈妈盖上盖子,便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃的我,常常偷偷揭开盖子看着,只见那一个个白色的小球摆放在水底,不一会儿,却有几个先漂了上来,接着又是几个,渐渐的,便漂的漂,落的落了,煞是可爱。
不知不觉,妈妈用沾满了面粉的手点了一下我的鼻子。原来,看着锅里的汤圆,我早已“垂涎三尺”了。于是,妈妈找来碗筷,从锅里挑拣起几个漂着的汤圆,汤圆上冒着热气,可我顾不了那么多了,赶紧用筷子夹开一个只往嘴里塞,烫是烫,可那软绵绵,香甜甜的感觉实在是好极了。我不由得对妈妈竖起了大拇指。
妈妈告诉我,汤圆还可以包许多种馅,有的把蔬菜包在汤圆芯里,说是可以防止上火,有的喜欢吃甜的,就往汤圆芯里放些红糖末。至于大家喜欢在新年里吃汤圆,妈妈说,汤圆象征着幸福团圆,它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿!
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