小陈的妈妈说：“今天，烧了那么一锅的饭，我看，还是给孩子们炒点蛋炒饭吧，换个花样。”
于是，说弄个就弄。她马上拿着一个大碗，在碗里面放了三个鸡蛋，就开始打蛋了，等蛋打好了。她就往锅里倒入了一些油，等油冒烟的时候，小陈的妈妈赶忙把蛋放入了锅里面，顿时，蛋马上就结成一片了，她就用勺子，把它切开，接着，又从饭锅里盛出来一大碗饭，就放到锅里，开始不停地翻炒着。不一会儿，蛋炒饭就烧好了。不过，为了美观。小陈的妈妈还特地在蛋炒饭里放了一些葱花，这样更香一点。
等蛋炒饭炒好后，小陈的妈妈就盛到了一只很大的碗里面，端到了桌子上。